Enkelt att baka kakor utan ugn

De allra flesta älskar hembakat. Vem älskar inte mormors eller farmors hembakade kakor som de har förfinat genom årtionden. Att baka är en konst som förbättras genom erfarenhet och vilka ingredienser som används. Ett recept är endast ett grundrecept som kan förbättras genom erfarenhet. Kvaliteten av ingredienser och produkter som används kommer att avgöra smaken.

Läs mer »

Gluten- och sockerfria kakor

Kakor är något som alla vill kunna njuta av och är man glutenallergiker eller diabetiker, kan man med dagens utbud ändå njuta av både mjuka och hårda kakor som är riktigt goda. Många välsorterade matbutiker eller konditorier har idag bra alternativ som passar alla. Att baka gluten- och sockerfria kakor själv Det ska vara roligt

Läs mer »

Kakor i alla former och smaker!

Visst är det väl gott med riktigt goda kakor till fikat, mjuka som hårda? Kakor finns i många olika varianter och många länder har varierande kakor i alla former. I Sverige har vi några några riktiga klassiker som sockerkaka, hallongrottor, finska pinnar eller till exempel toscakaka. Att baka hårda kakor Kakor delas upp som mjuka

Läs mer »

Macarons – franska mandelkakor

Några av de kanske vackraste kakorna som finns är macarons – franska mandelkakor. De ses nog också som några av de lyxigaste kakorna och förknippas med bland annat Marie Antoinette som sägs ha haft macarons som favoritkakor. Även den nutida svenska prinsessan Madeleine tycker om macarons, så mycket att hon istället för bröllopstårta bjöd sina

Läs mer »

Redskap och tillbehör till bakning

På marknaden finns det idag flera olika sorters redskap och tillbehör som underlättar din bakning. I det här inlägget går vi igenom några exempel på både redskap och tillbehör som kan underlätta när du ska baka kakor. Undvik brännskador Vi har alla råkat bränna oss när vi ska ut kakorna ur ugnen. Därför är det

Läs mer »

Kakor eller kex?

En kaka är ett sött, litet bakverk som kan ätas upp på ett par tuggor. En annan typ av kaka är de som finns på internet, då kallas det för webbkaka el

Läs mer »

Kontakta oss