Mina pannkakor bara trasas sönder, jag lyckas ta mig tusan aldrig vända en pannkaka så att den blir så där hel och fin som den ska. Det bara går inte. Vad ska jag ta mig till!!!
Postad av Malin
i Malmö
, 10 oktober 2009
Min går sönder när jag använder mej av en teflon panna, gjutjärns pannan är för mej iaf mkt bättre.
Postad av Linda S
i Stockholm
, 11 oktober 2009
Malin, du kan prova att ta mer mjöl och ägg, och mindre mjölk, så brukar det vara lättare att få dem att hålla.
Postad av Niclas
, 11 oktober 2009
Två fusktips här från pannkakskungen ;) Blanda i någon matsked potatismjöl i smeten, det hjälper alltid! Annars är det en bra idé med lite kall havregrynsgröt i smeten, då håller de ihop bättre!!
Postad av kungen
, 12 oktober 2009
Ingen tom tänkt på universaltipset att låta smeten stå och svälla en halvtimme innan du gräddar?
Postad av Tompa
, 15 oktober 2009
mina blev superfina!
Postad av as
, 20 december 2009
Använd gjutgärn till pannkakorna, det blir en krispigare lite hårdare yta det blir lättare att vända dem och så otroligt mycket godare!
Nu börjar bären mogna! Spara ner lite av sommaren och koka några burkar hemgjord sylt.
Hemgjord sylt är den perfekta presenten, det självklara sättet att ta vara på skörden av bär och frukt och det bästa tillbehöret till såväl glass som pannkakor.Rabarber, jordgubbssylt eller härlig körsbärssylt är rena skatten att ha inför höstens scones. Ett par burkar blåbärssylt är lyxigt både till bagels och som tårtfyllning. Omväxling? Prova blåbärssylt med vanilj eller blåbärssylt med kanel.Och vill du prova en riktigt fin sylt ska du koka smultronsylt. Svårplockat, men ruskigt gott...
Scones är snabbakat och gott, både som fika och mellanmål. Prova ett nytt recept på små, smakliga fruktscones!
Vi är många som gillar scones! Att scones är populärt är kanske inte så konstigt - detta snabba bröd, som inte behöver jäsa, är lättbakat, kan varieras på många sätt. Och det smakar fantastiskt!
Nybakade scones, med smör och ost, kanske en god citrusmarmelad eller sommarens sylt från förrådet? Och så te till, förstås!
Variera sconesen med ett recept där torkad frukt och grahamsmjöl ger god smak åt brödet. Baka en omgång fruktscones, koka en kanna gott te och njut inne i värmen medan vårvintern härjar som värst utanför fönstret.
Snabba, men varma mathälsningar från pepparochsalt!
Vem kan motstå nybakade bullar? Nu öppnar bakabullar.se, sajten med våra favoritrecept på bullar!
Kall mjölk och varma kanelbullar... Eller kanske ett helt fat nybakade vaniljbullar till kaffet?
Vi älskar dessa mjuka, söta vetebullar och alla har sin favoritsort. Från de populäraste kanelbullarna till de spännande chokladbullarna.
Att baka sina egna bullar är lätt och roligt och du får garanterat nybakat till fikat. Här hittar du recept, tips och inspiration som får dig att lyckas med bullbaket!
Trasiga pannkakor
Mina pannkakor bara trasas sönder, jag lyckas ta mig tusan aldrig vända en pannkaka så att den blir så där hel och fin som den ska. Det bara går inte. Vad ska jag ta mig till!!!
Postad av Malin i Malmö , 10 oktober 2009