Är det någon som har tips på någon butik med riktigt bra, inte smaksatt te, i Göteborg? Jag sku
Postad av , 14 oktober 2009
Nu gick det lite för fort - Är det någon som har tips på någon butik med riktigt bra, inte smaksatt te, i Göteborg? Jag skulle gärna prova lite nya sorter.
Och var får man tag på ekologiskt te i lösvikt? Det tycks bara finnas i påse, förutom någon enstaka smaksatt svart sort.
Postad av Fia
i Göteborg
, 14 oktober 2009
Kom in på denna tråden/sidan av en slump via google då jag sökte på tesällskap i Göteborg. Jag hade gärna ett blivit medlem av ett sådant men det hör inte hit.
För att svara på frågan så undrar jag lite samma sak själv. De bästa jag vet är Camellia på Vallgatan eller Tehuset på Kungsportsplatsen. De känns relativt kunniga. Men en riktigt fin när det kommer till naturella teer verkar inte finnas. Kanske för liten marknad? Internet är det sättet mig veteligen att hitta finare teer. Men klart roligare att köpa över disk.
Postad av Hampus
i Göteborg
, 11 december 2009
Mitt bästa tebutik tips är Tekultur på Andra Långgatan 7. Brett sortiment med ekologiska och smaksatta teer, och kunnig personal :)
Nu börjar bären mogna! Spara ner lite av sommaren och koka några burkar hemgjord sylt.
Hemgjord sylt är den perfekta presenten, det självklara sättet att ta vara på skörden av bär och frukt och det bästa tillbehöret till såväl glass som pannkakor.Rabarber, jordgubbssylt eller härlig körsbärssylt är rena skatten att ha inför höstens scones. Ett par burkar blåbärssylt är lyxigt både till bagels och som tårtfyllning. Omväxling? Prova blåbärssylt med vanilj eller blåbärssylt med kanel.Och vill du prova en riktigt fin sylt ska du koka smultronsylt. Svårplockat, men ruskigt gott...
När det ska gå snabbt att ordna mat med festkänsla blir det ofta kyckling. Gratinerad kyckling i tomat är både lättlagat och gott.
Förr var kyckling för många riktig festmat. Och även om det i dag går att köpa kyckling till vardags är det en vanlig rätt när det ska vara lite festligt. Inte konstigt, kyckling är lättlagat och gott. Dessutom är det magert. Prova en smakrik kycklinggryta med rotfrukter. Eller en god och värmande kycklingsoppa? Kanske kryddiga kycklingspett eller ett gott recept på gratinerad kyckling i tomat till helgen.
Variationen är oändlig och resultatet brukar bli utmärkt!
Numera finns kravmärkt kyckling att hitta i många butiker; välj den och tänk på miljön och djuromsorgen!
Ingefära är en spännande och användbar krydda. Denna smakrika rot som stammar från Kina passar fint i matlagninen. I det asiatiska köket har den använts långt tillbaka i tiden och är en viktig krydda.
Dessutom har den också använts som läkeväxt, bland annat för sina antiinflammatoriska egenskaper.
Men ingefära passar också fint som smaksättare i kakor av olika slag, de välkända pepparkakorna vi bakar varje jul är ett bra exempel. Tillsammans med kardemumma ger ingefäran också fin smak åt sockerkakan. Prova ett nytt recept på Ingerfärs- och kardemummakaka till fikat. Ett enkelt och annorlunda sätt att smaksätta kakan. Servera med vispad grädde eller vaniljglass och du har en kaka som passar lika bra som efterrätt som till eftermiddagsfika!
Riktlligt bra te i Göteborg
Är det någon som har tips på någon butik med riktigt bra, inte smaksatt te, i Göteborg? Jag sku
Postad av , 14 oktober 2009