Jag har accepterat att jag inte kan äta varken laktos eller sött,
men saknar b.la. pannkakor.
Finns det något sätt att lyckas fåtill en kalasmåltid med en pannkaks-lösning som inte omfattar dessa två detaljer måntro?
Postad av tjo
i göteborg
, 20 april 2010
Fattar inte problemet... Det går väl lätt att göra laktosfria pannkisar av någon av alla havremjölker och sojadrycker som finns? Socker behöver du ju inte ha i smeten. Och om det är vitt mjöl du inte ska äta så finns ju fullkorn!
Ingenting går upp mot varma bullar... Baka äppelbullar och lyft fikat till oanade höjder!
Bullbak är en garanterad myshöjar i köket. Doften är en magnet för att fikasugna. Visst är nygräddare kanelbullar fantastiskt gott. Men vill du ha omväxling går det att baka läckra vaniljbullar, mjuka chokladbullar, goda nougatsnurror eller blåbärsbullar. Själva slår vi ett slag för nygräddade äppelbullar. Perfekt till kaffet, oavsett när du dricker det!
Knaprig botten och smakfullt på toppen! Gör en läcker pizza med aubergine och ruccola.
En välgjord pizza är en fest för både ögat och gommen. Baka den själv från grunden så behöves bara enkla pålägg för att lyckas. Börja med en riktigt god botten, luftig och frasig. Bäst lyckas du med en långjäst pizzadeg, men även en pizza gjord på snabb pizzadeg kan bli en läckerhet. Ska du ta med pizzan på utflykten passar ofta en mjuk pizzabotten bättre.
En hemmakokt tomatsås och du är i land med en aubergine och ruccolapizza som slår många omständiga recept med massor av ingredienser. Som så ofta, det enkla kan vara det riktigt goda!
Påsken är här! Spara några ägg till efterrätten och gör helgens godaste fruktmaräng!
Alla som någon gång haft höns förstår varför vi äter ägg just till Påsk... Det är nu som äggen kommer! Och även om du kanske inte har egna höns så finns ekologiska ägg att köpa i snart sagt varje butik.
Ägg ingår ju i många av våra vanligaste bakverk. Tänk dig en solgul sockerkaka, fortfarande varm... Eller våra älskade pannkakor!
Koka inte alla ägg i påsk utan spara några och laga en härlig fruktmaräng som avslutning på en riktigt påskmiddag! Mjuk maräng som täcke till frukt eller bär lyfter fram smaken på en fint sätt. En utmärkt efterrätt som passar fint till helgen!
Pannkakor utan laktos & socker?
Jag har accepterat att jag inte kan äta varken laktos eller sött,
men saknar b.la. pannkakor.
Finns det något sätt att lyckas fåtill en kalasmåltid med en pannkaks-lösning som inte omfattar dessa två detaljer måntro?
Postad av tjo i göteborg , 20 april 2010