ChokladbrödEn härligt klassisk kaka som är något av ett måste på kakfatet till jul... Du behöver
Gör så här:Hacka samman alla ingredienserna och blanda till en jämn deg. Låt degen vila i kyl en stund. Dela degen och kavla eller tyck ut den i 2-3 centimeter breda längder, direkt på plåten. (Längderna brukar flyta ut lite så gör dem inte bredare) Längderna ska vara högst en halv centimeter höga. 3-4 längder per plåt är lagom. Pensla längderna med ägg och strö på pärlsocker. Baka längderna i 200 grader, cirka 10 minuter. Innan kakorna svalnat skär du snett över längderna med en vass kniv. Gör kakorna 2-3 centimeter breda. Låt svalna lite, gärna på galler. Kan frysas men klarar sig bra i en burk i skafferiet också.
|